Domaće sushi rolice s dimljenim tofuom, mrkvom i hrskavim klicama rotkvice.
Sastojci:
- 1 paket klica rotkvice
- 5 nori algi
- dimljeni tofu, narezan po dužini na pravokutnike
- 2 veće mrkve, narezane na četvrtine po dužini
- wasabi
- 1/2 paketa riže za sushi
Priprema:
- Rižu skuhajte prema uputama na pakiranju, pa kuhanoj dodajte rižin ocat i promiješajte.
- Kad se riža ohladi, na jednu algu rasporedite 1/5 riže, namažite je wasabi pastom i na sredinu po dužini stavite tofu, mrkvu i 1/5 klica rotkvice.
- Sushi zamotajte prema unutra tako da se odmah prekriju tofu, klice i mrkva.
- Narežite na 8 jednakih komada i poslužite sa soja sosom.