Mungo grah

Mungo grah ili zelena soja je mahunarka porijeklom iz Azije gdje se njegove klice najviše koriste. Klice rastu 2-5 dana pa ovisno o tome klica može biti kraća ili duža. Jako mlade klice koriste se za variva ili namaze, a duže se klice mogu kratko prokuhati i jesti kao salata, pržiti u woku s drugim povrćem ili se mogu sirove stavljati u proljetne rolade.
  • Okus
    Neutralan, orašast
  • Upotreba
    Koriste se sirove, kuhane ili pržene u salatama, u raznim roladama ili kao dodatak povrću iz woka
  • Pakiranje
    200g