Pronašli smo savršeni, jednostavan recept inspiriran Azijom.
Upoznajte kimbap – klasično korejsko jelo koje smo pripremili s klicama brokule.
Sastojci:
- riža za sushi (kratkozrnata)
- nori alge
- mrkva
- tempeh
- tatsoi
- zelje
- soja sos
- dimljena crvena paprika
- češnjak u prahu
- sol
- klice brokule
Postupak:
- Rižu skuhajte, začinite s malo soli i sezamovim uljem.
- Mrkvu narežite na julien trakice.
- Tempeh narezan na tanke ploške ispecite na ulju i začinite soja sosom, dimljenom crvenom paprikom, češnjakom u prahu.
- Tatsoi skuhajte te začinite s malo sezamovog ulja i češnjakom.
- Na nori algu prvo u tankom sloju stavite rižu, dodajte u sredinu ostale sastojke i klice brokule, zarolajte i narežite.
Video pripreme ovog ukusnog recepta potražite na Facebooku i Instagramu @klice.solina.
Pogledajte više ukusnih recepata s klicama ovdje.
