Pronašli smo savršeni, jednostavan recept inspiriran Azijom.

Upoznajte kimbap – klasično korejsko jelo koje smo pripremili s klicama brokule.

Sastojci:

  • riža za sushi (kratkozrnata)
  • nori alge
  • mrkva
  • tempeh
  • tatsoi
  • zelje
  • soja sos
  • dimljena crvena paprika
  • češnjak u prahu
  • sol
  • klice brokule

Postupak:

  • Rižu skuhajte, začinite s malo soli i sezamovim uljem.
  • Mrkvu narežite na julien trakice.
  • Tempeh narezan na tanke ploške ispecite na ulju i začinite soja sosom, dimljenom crvenom paprikom, češnjakom u prahu.
  • Tatsoi skuhajte te začinite s malo sezamovog ulja i češnjakom.
  • Na nori algu prvo u tankom sloju stavite rižu, dodajte u sredinu ostale sastojke i klice brokule, zarolajte i narežite.

Video pripreme ovog ukusnog recepta potražite na Facebooku i Instagramu @klice.solina.

Pogledajte više ukusnih recepata s klicama ovdje.