Vegeburger od slanutka i graha

Sastojci:

Za 8 popečaka:
1 konzerva crvenog graha
1 paket klica slanutka (skuhanih) ili 1 konzerva slanutka
250g gljiva
1 glavica luka
3-4 češnja češnjaka
malo timijana […]

Salata od buče, leće, alfalfe i kresa

Sastojci

1/2 paketa klica alfalfe
1/2 paketa mikrozelenja kresa
1 šalica kuhane smeđe leće
1/2 srednje velike butternut buče
sol, papar, maslinovo ulje i acceto […]

Sendvič od tofua s mikrozelenjem kresa

Sastojci
šaka mikrozelenja kresa
2 kriške kruha
3 kriške dimljenog tofua
ajvar i domaća tofuneza

Priprema
Na jednu krišku kruha namazati ajvar, a na drugu tofunezu. […]